Kurkuma – złocista przyprawa o delikatnym, ziemistym smaku i subtelnym aromacie.
Znana ze swoich właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych, kurkuma jest nieodłącznym składnikiem wielu dań kuchni indyjskiej i nie tylko.
Polecamy do:
Kurczak curry,
Zupa z soczewicy
Przetwory z ogórków (pikle w kurkumie)
Smoothie owocowo-warzywne
Sosy i dressingi
