Poznaj włoską mąkę Nuvola Caputo – sekretny składnik idealnie lekkiego i puszystego ciasta! Stworzona specjalnie do przygotowania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, focacci, pieczywa oraz domowych wypieków, gwarantuje doskonałą strukturę i chrupiącą skórkę. Dzięki wysokiej zawartości białka i starannej selekcji zbóż, ciasto wyrasta perfekcyjnie, zachowując wyjątkową lekkość i delikatność. Jeśli marzysz o autentycznej włoskiej pizzy w swojej kuchni – Nuvola Caputo to wybór doskonały! Masa netto: 1kg Skład: Mąka pszenna “00” Może zawierać soję, gorczycę. Wartość odżywcza w 100g: Energia: 1502kJ/352kcal Tłuszcz: 1,0g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2g) Węglowodany: 72g (w tym cukry: 1g) Błonnik: 3g Białko: 12,5g Sól: 0,006g Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu Mąka Caputo Nuvola 1kg – Włoska Mąka na Pizzę o Wyjątkowej Lekkości Mąka Caputo – doskonała baza do włoskiej pizzyMąka Caputo Nuvola to wysokiej jakości włoska mąka na pizzę stworzona specjalnie z myślą o uzyskaniu lekkiego, puszystego ciasta z charakterystycznymi pęcherzykami powietrza i chrupiącą strukturą. Jej unikalna formuła i starannie wyselekcjonowane ziarna pszenicy sprawiają, że to idealny wybór dla miłośników autentycznego włoskiego wypieku. Najważniejsze zalety mąki Caputo Nuvola✔ Włoska mąka na pizzę o średnim stopniu mielenia – idealna do długiego wyrastania✔ Pochodzi z renomowanego młyna Caputo – gwarancja jakości i tradycji✔ Nadaje pizzy charakterystycznej lekkości, objętości i puszystości✔ Sprawdza się zarówno w domowych, jak i profesjonalnych piecach Zastosowanie – caputo nuvola w Twojej kuchniMąka Caputo Nuvola to doskonała baza do przygotowania klasycznego ciasta neapolitańskiego, focacci, calzone oraz innych włoskich wypieków wymagających lekkiego i elastycznego ciasta. Szczególnie polecana do fermentacji 24–48 godzin, dzięki czemu uzyskasz perfekcyjne rezultaty. Idealna do pieczenia w wysokiej temperaturze (np. w piecach kamiennych), ale świetnie sprawdzi się także w domowym piekarniku. Jak korzystać z włoskiej mąki Caputo?Aby osiągnąć najlepszy efekt, połącz mąkę Caputo Nuvola z wodą, drożdżami, solą i oliwą z oliwek według klasycznego przepisu. Pozwól ciastu wyrastać powoli – najlepiej w chłodnym miejscu – przez minimum 24 godziny.Przechowywanie: mąkę przechowuj w suchym, chłodnym miejscu. Po otwarciu zamknij szczelnie opakowanie lub przesyp do pojemnika, aby zachować świeżość. Tradycja Caputo – jakość, której ufają włoscy pizzaioloCaputo to jedna z najbardziej znanych marek młynarskich we Włoszech, od 1924 roku dostarczająca mąkę najwyższej jakości zarówno do użytku domowego, jak i gastronomii. Mąka Caputo Nuvola to wynik zaawansowanej wiedzy technologicznej i szacunku do tradycji. Posiada wysoki poziom białka (ok. 12,5%), co wpływa na elastyczność ciasta i jego doskonałe właściwości fermentacyjne. Zamów teraz i wypiecz pizzę jak z Neapolu!Nie musisz jechać do Włoch, by poczuć smak prawdziwej pizzy. Wybierz mąkę Caputo Nuvola i przygotuj wypiek, który zachwyci każdego. Dodaj do koszyka i rozpocznij włoską przygodę kulinarną już dziś!
