Skład: Woda, mąka z białej kukurydzy (60%), mąka z żółtej kukurydzy (29,5%), mąka z brązowego ryżu (10%), emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
Wartości odżywcze na 100 g:
Energia 1524 kJ / 359 kcal
Tłuszcz 1,2 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g)
Węglowodany 78g (w tym cukry 1,2g)
Białko 6,5 g
Sól 0,003 g
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Barilla Fusilli – bezglutenowy makaron wysokiej jakości o klasycznym kształcie świderków
Barilla Fusilli 400 g to bezglutenowy makaron w kształcie świderków, przygotowany z mąki kukurydzianej i mąki z brązowego ryżu, który dobrze łączy się z sosami, warzywami i innymi dodatkami. Dzięki temu sprawdza się zarówno w prostym codziennym obiedzie, jak i w bardziej rozbudowanych daniach inspirowanych kuchnią włoską.
To praktyczny wybór dla osób szukających bezglutenowej alternatywy dla tradycyjnego makaronu, ale nadal oczekujących smaku i struktury znanych z klasycznych potraw. W tym opisie znajdziesz najważniejsze informacje o składzie i właściwościach Barilla Fusilli, jego zastosowaniu w kuchni, sposobie gotowania oraz zaletach w codziennym menu, jeśli chcesz przygotowywać różnorodne dania makaronowe bez rezygnowania z wygody i uniwersalności.
Dlaczego kształt Fusilli tak dobrze łączy się z sosem?
Fusilli to krótki makaron o charakterystycznym spiralnym kształcie. Zagłębienia pomiędzy skręconymi częściami świderków pomagają zatrzymywać sos oraz drobne kawałki pozostałych składników. Dzięki temu niemal każdy kęs może łączyć makaron z przygotowanym dodatkiem.
Barilla Fusilli doskonale komponuje się zarówno z gęstym sosem pomidorowym i mięsem mielonym, jak i z pesto, kremowymi sosami na bazie śmietany czy warzywami. Spiralny kształt dobrze sprawdza się również w daniach z rozdrobnionym serem, pomidorami, czosnkiem i świeżymi ziołami.
Makaron bezglutenowy z mąki kukurydzianej i ryżowej
W przeciwieństwie do klasycznego Fusilli przygotowywanego z pszenicy, ta wersja Barilla powstaje z mieszanki mąki z białej kukurydzy, żółtej kukurydzy oraz brązowego ryżu.
Biała kukurydza stanowi 60% składu, żółta kukurydza 29,5%, a mąka z brązowego ryżu 10%. Tak dobrana baza pozwala przygotować bezglutenowy makaron o uniwersalnym zastosowaniu w kuchni.
Bezglutenowy makaron nie musi oznaczać rezygnacji z klasycznych włoskich dań. Fusilli możesz wykorzystać z tymi samymi rodzajami sosów, warzyw i dodatków, po które sięgasz przy tradycyjnym makaronie.
Barilla Fusilli do pesto, sosu pomidorowego i bolognese
Jeśli masz ochotę na szybki obiad, ugotowane świderki możesz połączyć z pesto i odrobiną oliwy. Spiralna powierzchnia makaronu dobrze zatrzymuje gęsty sos, dzięki czemu pesto równomiernie pokrywa Fusilli.
Makaron świetnie sprawdza się również z sosem pomidorowym, ragù lub bolognese z mięsem mielonym. Możesz dodać pomidory, czosnek, warzywa i ulubione przyprawy, a gotowe danie uzupełnić serem.
Do łagodniejszych potraw warto wykorzystać kremowy sos na bazie śmietany, pieczarki, szpinak lub grillowane warzywa. Dzięki neutralnemu charakterowi makaron łatwo dopasowuje się do różnych smaków.
Bezglutenowe Fusilli do sałatek i zapiekanek
Fusilli jest także idealnym wyborem do sałatek makaronowych. Po ugotowaniu można połączyć świderki z pomidorami, warzywami, oliwkami, serem oraz świeżymi ziołami. Taka forma dobrze sprawdza się zarówno jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do obiadu.
Makaron bezglutenowy Barilla można wykorzystać również do zapiekanek. Połącz ugotowane Fusilli z sosem pomidorowym lub kremowym, warzywami i ulubionym serem, a następnie zapiecz całość w piekarniku. Spiralny kształt pomaga zatrzymać sos pomiędzy kawałkami makaronu również po zapieczeniu.
Jak gotować bezglutenowy makaron Fusilli Barilla?
Czas gotowania Barilla Fusilli wynosi 11 minut. Makaron najlepiej gotować w dużej ilości osolonej, wrzącej wody i regularnie delikatnie mieszać, szczególnie na początku przygotowania, aby świderki się nie sklejały.
Po ugotowaniu odcedź makaron i od razu połącz go z przygotowanym sosem. Jeśli zależy Ci na najlepszym połączeniu Fusilli z sosem, nie przepłukuj makaronu zimną wodą przed podaniem na ciepło.
Przygotowując sałatkę makaronową, możesz natomiast pozostawić ugotowane Fusilli do ostygnięcia przed połączeniem z pozostałymi składnikami.
Bezglutenowy makaron na wiele sposobów
Barilla Fusilli pokazuje, że dieta bezglutenowa nie musi ograniczać możliwości w kuchni. Świderki sprawdzą się z:
sosem pomidorowym,
pesto,
ragù i mięsem mielonym,
kremowymi sosami,
czosnkiem i oliwą,
warzywami,
pomidorami i serem,
w sałatkach makaronowych,
w zapiekankach.
Dzięki temu jedno opakowanie może stać się bazą wielu różnych dań – od prostego makaronu z pesto po sycący obiad z mięsem i warzywami.
Dlaczego warto wybrać Barilla Fusilli bez glutenu dla osób nietolerujących glutenu?
bezglutenowy makaron na bazie kukurydzy i brązowego ryżu,
charakterystyczny kształt świderków dobrze zatrzymujący sos,
czas gotowania 11 minut,
doskonały do pesto, sosu pomidorowego i bolognese,
idealny do sałatek oraz zapiekanek,
pasuje do mięsa, warzyw i różnorodnych sosów,
praktyczne opakowanie 400 g,
produkt marki Barilla.
Barilla Fusilli bez glutenu to uniwersalny makaron dla osób, które chcą przygotowywać klasyczne i nowoczesne dania bez wykorzystania tradycyjnego makaronu pszennego. Kukurydziano-ryżowa receptura i spiralny kształt sprawiają, że świderki dobrze odnajdują się zarówno w kuchni włoskiej, jak i w codziennych pomysłach na szybki posiłek.
