UWAGA!Przesyłka z wkładem chłodzącym – produkt świeży
Delikatny, świeży smak mleka oraz idealna struktura sprawiają, że ser doskonale się topi, tworząc charakterystyczną, kremową i ciągnącą konsystencję. Gotowa forma drobnych wiórków zapewnia wygodę i precyzję dozowania, dzięki czemu każda potrawa zyskuje perfekcyjne wykończenie.
Warunki przechowywania: przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 2–3 dni.
Skład: mleko, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: ok. 1180 kJ / 284 kcal
Tłuszcz: 20 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g)
Węglowodany: 1 g (w tym cukry: 1 g)
Białko: 23 g
Sól: 1,5 g
Ser mozzarella wiórki Galbani
Galbani Mozzarella wiórki 150 g to gotowy do użycia ser o delikatnym, mlecznym smaku i doskonałych właściwościach topienia, idealny do pizzy, zapiekanek, lasagne, makaronów i ciepłych kanapek. Inspirowany włoską tradycją pasta filata, pod wpływem wysokiej temperatury staje się miękki, elastyczny i tworzy charakterystyczny efekt ciągnącego się sera.
Drobne wiórki zapewniają wygodę i precyzję dozowania, dlatego to praktyczny wybór dla osób gotujących w domu, które chcą szybko przygotować smaczne dania bez krojenia sera i bez problemu równomiernie pokryć całą powierzchnię potrawy. Mozzarellę można łatwo rozsypać na pizzy, zapiekance czy lasagne, a w dalszej części znajdziesz najważniejsze informacje o jej właściwościach, zastosowaniu, przechowywaniu, zaletach oraz wskazówki dotyczące użytkowania i jakości.
Mozzarella Galbani zawiera 23 g białka w 100 g produktu. Jej łagodny smak sprawia, że dobrze komponuje się zarówno z klasycznym sosem pomidorowym, jak i mięsem, warzywami, świeżymi ziołami oraz innymi składnikami kuchni włoskiej.
Dlaczego warto wybrać Galbani Mozzarella?
doskonała topliwość i efekt ciągnącego się sera,
delikatny, mleczny smak,
wygodna forma gotowych wiórków,
łatwe i równomierne dozowanie,
oszczędność czasu podczas przygotowywania dań,
idealna do pizzy i zapiekanek,
świetna również do lasagne, cannelloni, makaronów i ciepłych kanapek,
jakość renomowanej marki Galbani.
Ser mozzarella wiórki do pizzy – równomierne topienie
Ser mozzarella wiórki szczególnie dobrze sprawdza się na pizzy. Drobna forma pozwala równomiernie rozłożyć ser na sosie pomidorowym, dzięki czemu mozzarella topi się na całej powierzchni placka i tworzy miękką, elastyczną warstwę.
W przeciwieństwie do świeżej mozzarelli przechowywanej w zalewie wiórki są wygodne w użyciu i nie wymagają wcześniejszego krojenia ani odsączania. To praktyczny wybór, gdy zależy Ci na szybkim przygotowaniu domowej pizzy.
Mozzarella do lasagne, cannelloni i zapiekanek
Galbani Mozzarella można wykorzystać także do lasagne, cannelloni i różnego rodzaju zapiekanek. Wiórki łatwo rozsypać pomiędzy warstwami makaronu lub na wierzchu dania, gdzie podczas pieczenia tworzą apetyczną, roztopioną warstwę sera.
Mozzarella dobrze łączy się z sosem pomidorowym, beszamelem, mięsem mielonym, szpinakiem, pieczarkami oraz grillowanymi warzywami. Dzięki delikatnemu smakowi podkreśla pozostałe składniki zamiast ich dominować.
Mozzarella wiórki do makaronów, kanapek i innych dań
Wiórki mozzarelli można dodawać również do makaronów, ciepłych kanapek,bruschetty, tostów oraz dań z warzywami. Ser dobrze komponuje się z pomidorami, bazylią, oregano, czosnkiem i oliwą, czyli składnikami charakterystycznymi dla kuchni włoskiej.
Mozzarellę możesz dodać także pod koniec przygotowywania gęstego sosu lub zapiekanej zupy, jeśli zależy Ci na bardziej kremowej, serowej konsystencji.
Dlaczego mozzarella tak dobrze się topi?
Mozzarella należy do rodziny serów typu pasta filata. W procesie produkcji masa serowa jest odpowiednio formowana, dzięki czemu gotowy ser charakteryzuje się elastycznością i bardzo dobrymi właściwościami topienia.
Pod wpływem ciepła mozzarella mięknie i tworzy charakterystyczne ciągnące się pasma. To właśnie dlatego ser mozzarella jest jednym z najczęściej wybieranych dodatków do pizzy, zapiekanek i innych potraw przygotowywanych w wysokiej temperaturze.
Jak przechowywać Mozzarellę Galbani po otwarciu?
Produkt należy przechowywać w warunkachchłodniczych, w temperaturze od 2°C do 6°C. Po otwarciu opakowania najlepiej szczelnie je zamknąć lub przełożyć pozostały ser do zamykanego pojemnika. Ważne jest też przechowywanie produktu w suchym i czystym miejscu oraz spożycie go w ciągu 2–3 dni.
Nie pozostawiaj mozzarelli przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej. Po otwarciu nie należy trzymać jej dłużej niż 2–3 dni w warunkach chłodniczych. Zachowanie ciągłości chłodniczej pomaga utrzymać właściwą strukturę, smak i jakość produktu.
UWAGA – zalecamy przesyłkę chłodzoną
Dla zachowania najwyższej jakości produktu świeżego rekomendujemy dodanie do zamówienia wkładuchłodzącego, szczególnie w okresie letnim. Utrzymanie odpowiedniej temperatury podczas transportu pozwala zachować świeżość, strukturę i walory smakowe sera. Wkład można ponownie zamrozić i używać wielokrotnie.
Galbani Mozzarella wiórki 150 g – wygodny ser do codziennego gotowania
Gotowe wiórki sprawiają, że nie trzeba kroić ani ścierać sera przed użyciem. Wystarczy otworzyć opakowanie i dodać odpowiednią ilość mozzarelli do pizzy, lasagne, zapiekanki, makaronu lub kanapki.
Jeśli szukasz sera, który dobrze się topi, ma łagodny smak i można szybko wykorzystać w wielu daniach, Mozzarella Galbani 150 g będzie praktycznym dodatkiem do codziennej kuchni.
