Koniec kulinarnych kompromisów przy stole – autentyczna włoska struktura bez grama glutenu
Wrząca, osolona woda, dynamiczny ruch widelca i ten charakterystyczny, satysfakcjonujący opór pod zębami, którego tak często brakuje w produktach dietetycznych. Większość bezglutenowych makaronów z dyskontowych półek rozgotowuje się w ułamku minuty, zamieniając danie w pozbawioną formy, kleistą masę skrobiową. Rummo zdejmuje z Ciebie ten ciężar. Włoscy mistrzowie z Benevento przenieśli swoją legendarną metodę powolnego wyrabiania ciasta (Lavorazione Lenta) na grunt receptury bezglutenowej. Rezultat? Makaron o nienagannej architekturze, który zachowuje idealną sprężystość nawet wtedy, gdy przeciągniesz gotowanie o minutę.
Restauracyjna jakość i głęboki sos otulający każdą rurkę
Autorska kompozycja kukurydzy i pełnoziarnistego brązowego ryżu – Zapewnia głęboki, zbożowy profil smakowy pozbawiony sztucznego, kukurydzianego posmaku. Ciasto zachowuje naturalną elastyczność i szlachetny, złocisty odcień po ugotowaniu.
Gęste, głębokie żłobienia (Rigate) – Każde piórko działa jak precyzyjny nośnik smaku. Zamiast spływać na dno talerza, emulsja z oliwy, czosnku, zredukowanych pomidorów San Marzano czy gęstego ragù trwale przylega do chropowatej powierzchni makaronu.
Format Mezze Penne (Krótsze pióra) – Skondensowany rozmiar gwarantuje idealny balans między ilością sosu wewnątrz rurki a jej zewnętrzną strukturą. Doskonale sprawdza się w dynamicznych daniach jednogarnkowych oraz klasycznych zapiekankach pasta al forno.
Wydajność 400 g w czystej gramaturze – Jedno opakowanie to dokładnie 4 pełnowymiarowe, sycące porcje obiadowe (po 100 g) lub 5 wyrafinowanych dań degustacyjnych dla gości. Precyzyjna matematyka domowej uczty bez marnowania surowca.
Poczuj różnicę prawdziwego rzemiosła już przy dzisiejszej kolacji
Przekonaj się, jak smakuje bezglutenowy makaron stworzony z poszanowaniem włoskiej sztuki kulinarnej, gdzie bezkompromisowa jakość broni się sama na każdym talerzu.
