Grana Padano DOP to znakomity ser o intensywnym i pikantnym smaku, produkowany zgodnie z tradycyjnymi metodami w północnych Włoszech. Doskonale nadaje się do sałatek, risotto, a także jako przekąska podawana z owocami, warzywami lub konfiturą.
UWAGA Zalecamy przesyłkę chłodzoną
Dla zapewnienia najwyższej jakości dostawy produktów świeżych (wędliny, sery, ciasta) zalecamy dodanie do przesyłki żelowego wkładu chłodzącego, szczególnie w miesiącach letnich. Wkład odda swą niską temperaturę podczas transportu zapobiegając zepsuciu produktów.
Wkład można zamrozić ponownie i wielokrotnie używać do własnych potrzeb.
Masa netto: 200g
Przechowywać w temperaturze +2/+8°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 7 dni.
Wartość odżywcza w 100g:
Energia: 1654 kJ / 398 kcal
Tłuszcz: 29 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 18 g)
Węglowodany: 0g (w tym cukry: 0g)
Białko: 33g
Sól: 1,5g
Grana Padano – klasyczny włoski ser dojrzewający
Grana Padano to jeden z najbardziej cenionych serów dojrzewających we Włoszech. Jego korzenie sięgają średniowiecznych klasztorów północnej Italii, gdzie mnisi opracowali metodę konserwacji mleka poprzez jego długie dojrzewanie. Dziś, podobnie jak wieki temu, Grana Padano zachwyca głębokim, lekko pikantnym smakiem, ziarnistą konsystencją i aromatem, który doskonale oddaje charakter włoskiej tradycji serowarskiej.
Ser dojrzewający z chronionym oznaczeniem pochodzenia (DOP)
Produkt posiada certyfikat DOP (Denominazione di Origine Protetta), który gwarantuje jego autentyczność i pochodzenie. Oznacza to, że każda sztuka sera Grana Padano DOP powstała zgodnie z rygorystycznymi zasadami produkcji, w określonych regionach Włoch – głównie w dolinie Padu. Kontrolowana jakość mleka, brak konserwantów oraz naturalny proces dojrzewania trwający od 9 do 24 miesięcy to tylko niektóre z cech wyróżniających ten ser.
Włoski ser Grana Padano – wyjątkowy smak i struktura
Grana Padano charakteryzuje się twardą, lekko ziarnistą strukturą, która łatwo się kruszy i łamie. Jego smak jest delikatnie słony, z orzechowymi nutami, które stają się bardziej wyraziste wraz z czasem dojrzewania. W porównaniu do Parmigiano Reggiano, Grana Padano ma łagodniejszy profil, co czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy szukają intensywnego, ale nie przytłaczającego smaku sera.
Jak wykorzystać ser Grana Padano w kuchni?
Ten włoski ser to niezwykle uniwersalny składnik, który sprawdzi się w wielu kulinarnych zastosowaniach:
Do pasty – starty Grana Padano podkreśli smak każdego makaronu, zwłaszcza z sosem pomidorowym lub pesto
Na deskę serów – w towarzystwie oliwek, orzechów i kieliszka czerwonego wina
Do sałatek – jako chrupiący dodatek w postaci cienkich płatków lub starty
Do zup – np. kremu z dyni lub pomidorów, nadając głębi i wyrazistości
Jako przekąska – w formie kostek lub płatków podanych z owocami
Właściwości odżywcze Grana Padano
Grana Padano to nie tylko wyśmienity smak, ale także bogactwo składników odżywczych:
Białko wysokiej jakości – wspiera budowę mięśni i regenerację
Wapń i fosfor – niezbędne dla zdrowych kości i zębów
Witaminy z grupy B – wspomagające układ nerwowy
Niska zawartość laktozy – dzięki długiemu procesowi dojrzewania
Jest to ser często polecany osobom dbającym o zdrową dietę, aktywnym fizycznie, a także dzieciom i seniorom.
Grana Padano – tradycja, której możesz zaufać
Wybierając Grana Padano, sięgasz po produkt z wielowiekową historią i starannie pielęgnowaną tradycją. Ser ten nie tylko podnosi walory smakowe potraw, ale też pozwala przenieść się do serca włoskiej kultury kulinarnej – pełnej pasji, jakości i dbałości o szczegóły. Jego obecność w Twojej kuchni to gwarancja smaku, autentyczności i wszechstronności.
Dlaczego warto kupić Grana Padano na VeroItalia.pl?
Kupując Grana Padano DOP 200g w naszym sklepie, zyskujesz:
Produkt najwyższej jakości, prosto z Włoch
Gwarancję autentyczności (certyfikat DOP)
Wygodne opakowanie idealne do codziennego użytku
Doskonałą bazę do wielu dań i przekąsek
Niech ten włoski ser dojrzewający stanie się nieodzownym elementem Twojej kuchni i pozwól sobie na kulinarną podróż do Włoch w każdej porze dnia.
