Pierożki Cappelletti to prawdziwa esencja włoskiej tradycji kulinarnej, zamknięta w małych, delikatnych pierożkach z ciasta makaronowego. Cappelletti dosłownie oznacza “małe kapelusze” i w gruncie rzeczy można jest porównać do polskich uszek.
Podaj je swym gościom zalane bulionem w wersji klasycznej lub zaserwuj jako samodzielne danie z odpowiednio dobranym sosem (polecamy sos śmietanowy lub pomidorowy).
To wyśmienity pomysł na codzienny, szybki i prosty w przygotowaniu obiad – polej roztopionym masłem i dodaj szałwię, bazylię lub inne ulubione przyprawy włoskie. Z powodzeniem można je również podawać na zimno w sałatce lub zapiec z sosem pomidorowym i bakłażanem zupełnie jak lasagne.
Cappelletti to klasyka kuchni włoskiej, którą możesz cieszyć się w domowym zaciszu. Wybierz prawdziwą włoską jakość i dodaj je do swojego koszyka już teraz!
Masa netto: 250g Czas gotowania: 9 minut
Skład: mąka z twardej pszenicy durum, świeże jaja kategoria A (23% w cieście, 13,1% w nadzieniu, 20,2% w końcowym produkcie), wieprzowina (wieprzowina, sól, cukier, pieprz, kukurydza, kolendra, gałka muszkatołowa) kwaśne mleko, bułka tarta (mąka z miękkiej pszenicy typ “00”, drożdże, sól, woda), olej słonecznikowy, płatki ziemniaczane, błonnik pszenny, aromat, lizozym jajeczny, grana padano DOP (lizozym jajeczny), antyoksydanty: ekstrakt z rozmarynu.
Wartość odżywcza w 100g:
Energia: 1674 kJ / 398 kcal
Tłuszcz: 12,4g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,8g)
Węglowodany: 53,4g (w tym cukry: 2g)
Białko: 15,5g
Sól: 1g
