Kategoria Blog Vero Italia

Włoskie śniadanie, czyli „colazione”, jest zwykle lekkie i często ma formę słodkiego śniadania: obejmuje pysznej kawy — najczęściej espresso lub cappuccino — oraz słodkie wypieki i słodkie przekąski, choć w zależności od regionu mogą pojawić się też bruschetta, sfogliatelle czy…

Pomidor gatunki – poznaj najlepsze włoskie odmiany pomidorów! Pomidor to jeden z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni włoskiej, a ilość jego gatunków oferuje niezliczone możliwości kulinarnych odkryć. Odkryjemy różnorodność, jaką oferują odmiany pomidorów, od intensywnie czerwonych pomidorków koktajlowych, po lekko…

“Z niejednej mąki Pizzę jadłem” – Idealne ciasto na Pizzę nie tylko z mąki pszennej Pizza to jedno z najbardziej uwielbianych dań na świecie. Chociaż klasyczna włoska pizza jest tradycyjnie przygotowywana z mąki pszennej typu “00”, to współczesne kulinaria oferują wiele…