Mąka włoska Semola Rimacinata Caputo 1kg

Mąka Caputo Semola Rimacinata to wysokiej jakości mąka semolina z pszenicy twardej, idealna do przygotowania domowego makaronu, chleba oraz tradycyjnej włoskiej focacci. Dzięki podwójnemu mieleniu (rimacinata), mąka ta charakteryzuje się drobniejszą strukturą, co sprawia, że ciasto ma doskonałą elastyczność i jest łatwe w wyrabianiu. Jej parametry pozwalają uzyskać idealnie złocistą, chrupiącą skórkę oraz wyraźny smak. Polecamy do wypieku klasycznej włoskiej pizzy.

Masa netto: 1000g

Skład: Semolina z pszenicy durum.

Wartości odżywcze na 100g:
Energia: 1420 kJ/335 kcal
Tłuszcz: 1,5g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3g)
Węglowodany: 68g (w tym cukry: 1g)
Białko: 13g
Błonnik: 3,5g
Sól: 0,005g

Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Mąka Caputo Semola Rimacinata 1kg – Włoska Mąka z Pszenicy Durum o Złocistej Barwie

Mąka Caputo Semola to wysokiej jakości włoska mąka z pszenicy durum, która dzięki drobnemu przemiałowi idealnie nadaje się do wypieku domowego pieczywa, makaronu oraz tradycyjnych włoskich przysmaków.

Najważniejsze cechy

✔ Mąka caputo semola – renomowana włoska marka i jakość

✔ Podwójnie mielona semolina durum – drobna, puszysta struktura

✔ Wysoka zawartość białka – idealna do wypieku i makaronów

✔ Złocisty kolor i lekko orzechowy smak – naturalna esencja włoskiej kuchni

Zastosowanie produktu

Mąka Caputo Semola Rimacinata to podstawa wielu klasycznych dań kuchni włoskiej. Dzięki podwójnemu mieleniu jest znacznie delikatniejsza od tradycyjnej semoliny, co sprawia, że sprawdza się nie tylko przy wypiekach, ale i w przygotowaniu domowego makaronu. Drobna struktura ułatwia zagniatanie i nadaje ciastu wyjątkową elastyczność i sprężystość.

Zastosowania:

• Domowy makaron: tagliatelle, pappardelle, ravioli i gnocchi – mąka caputo semola nadaje ciastu odpowiednią strukturę i smak

• Pizza i focaccia: świetna do podsypywania i jako składnik ciasta, gwarantuje chrupiące krawędzie

• Pane di semola: włoski chleb z semoliny o chrupiącej skórce i miękkim środku

• Słodkie wypieki: nadaje delikatną teksturę i złocisty kolor, idealna do włoskich ciast i ciasteczek

To uniwersalna semolina durum, którą można wykorzystać również do panierowania – zapewnia przyjemną chrupkość bez nasiąkania tłuszczem.

Instrukcja użytkowania i przechowywania

Jak używać: Mąkę należy wymieszać z wodą i ewentualnie jajkami (w zależności od przepisu), zagnieść do uzyskania gładkiego ciasta, odstawić na odpoczynek i formować według uznania.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, najlepiej w pojemniku.

Semola Caputo – Dodatkowe informacje

Producentem mąki jest prestiżowa marka Caputo – niekwestionowany lider wśród włoskich młynów, znana na całym świecie z bezkompromisowej jakości. Mąka Caputo Semola powstaje wyłącznie z wyselekcjonowanej pszenicy durum i nie zawiera żadnych dodatków chemicznych.

Proces podwójnego mielenia (rimacinata) zapewnia idealną równowagę między strukturą a lekkością. Wysoka zawartość białka sprawia, że ciasto jest sprężyste i łatwe do formowania. Jest to włoska mąka szczególnie ceniona przez szefów kuchni, piekarzy i miłośników domowych wypieków.

Produkt odpowiedni dla wegetarian i wegan.

Dlaczego warto wybrać mąkę Caputo Semola?

Jeśli szukasz autentycznego smaku i jakości, mąka caputo semola to wybór, którego nie pożałujesz. Świetnie sprawdzi się zarówno w klasycznej kuchni włoskiej, jak i w nowoczesnych interpretacjach ulubionych przepisów. To nie tylko mąka – to filar prawdziwej włoskiej tradycji.

Znakomity wybór zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów wypieków. Naturalna, czysta i wyjątkowo wszechstronna semolina durum, której zaufały miliony.

Zamów teraz i odkryj różnicę z włoską mąką Caputo!

Zamień zwykłe ciasto w dzieło sztuki dzięki jakości prosto z Neapolu. Wybierz mąkę Caputo Semola Rimacinata i nadaj swoim wypiekom autentyczny włoski charakter. Kup już dziś i przekonaj się, jak smakuje prawdziwa tradycja!