🚚 Darmowa dostawa od 250zł
Rigatoni to doskonały wybór dla miłośników włoskiego smaku. Makaron rurkowy podobny do Penne jednak o nieco większej średnicy i zakończony prostym cięciem. Prążki na powierzchni zewnętrznej sprawiają, że sos jeszcze lepiej przylega do makaronu. Tradycyjne łuskanie pszenicy durum czyni makarony Rummo wyjątkowymi i wysokiej jakości. Gorąco polecamy Rigatoni z pistacjowym pesto oraz serem burrata lub mozzarella oraz listkami bazylii. Makarony włoskie, takie jak rigatoni, są uniwersalne i sprawdzają się w wielu przepisach.
Czas gotowania: 14 minut 500g
Mąka z pszenicy Durum, woda. Może zawierać soję i gorczycę
Wartości odżywcze w 100 g:Wartość energetyczna: 1510 kJ / 356 kcal Tłuszcz: 1,6 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g) Węglowodany: 69,5 g (w tym cukry: 3,1 g) Błonnik: 2,9 g Białko: 14,5 g Sól: 0,01 g
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Makaron Rigatoni – Wyjątkowa jakość i autentyczny włoski smak
Włoski makaron Rigatoni to synonim doskonałości, który od lat gości na stołach miłośników włoskiej kuchni. Produkowany w samym sercu Włoch, w regionie Kampania, wyróżnia się wyjątkowym kształtem i unikalnym procesem produkcji, który pozwala uzyskać perfekcyjną konsystencję al dente za każdym razem. Makaron rigatoni to doskonała baza do wielu przepisów, które mogą stać się inspiracją kulinarną na różne okazje. Zachęcamy do przygotowania własnego przepisu z makaronem rigatoni – etap przygotowania jest prosty, a efekt z pewnością zachwyci domowników.
Charakterystyka produktu
Makaron rigatoni to jeden z tych rodzajów makaronu, który od lat cieszy się dużą popularnością wśród miłośników włoskiej kuchni, zwłaszcza na południu Włoch. Jego charakterystyczna, prążkowana powierzchnia sprawia, że sosy, sery i inne dodatki doskonale przylegają do makaronu, tworząc harmonijną całość pełną smaku. Rigatoni powstaje z wysokiej jakości pszenicy durum, co nadaje mu nie tylko wyjątkowy smak, ale także elastyczność i sprężystość po ugotowaniu. Dzięki temu makaron ten jest idealny zarówno do klasycznych włoskich sosów, jak i do bardziej nowoczesnych, kreatywnych przepisów. Rigatoni świetnie sprawdza się w daniach zapiekanych, z gęstymi sosami, a także w prostych, codziennych posiłkach – to wszechstronny wybór, który zadowoli każdego smakosza.
Tradycja i precyzja
Makaron Rigatoni charakteryzuje się dużymi, żłobionymi rurkami, które doskonale zatrzymują sosy, dzięki czemu każda potrawa zyskuje intensywny smak. Rummo, znana z wielopokoleniowej tradycji, używa starannie dobranych składników i opatentowanego procesu “Lenta Lavorazione®”, zapewniając najwyższą jakość i idealną strukturę nawet po ugotowaniu.
Do makaronu rigatoni świetnie pasuje sos z dodatkiem czosnku, który wzmacnia smak i aromat dania. Rigatoni pozwala także na szybkie przygotowanie smacznych dań, idealnych na szybki posiłek.
Włoski makaron Rummo – Wszechstronne zastosowanie
Rigatoni Rummo to idealny wybór do dań zapiekanych, przygotowywanych w naczyniu żaroodpornym. Dzięki swojej strukturze świetnie komponuje się z gęstymi sosami na bazie pomidorów, beszamelu czy śmietany. Można je połączyć z mięsem mielonym, tworząc aromatyczne zapiekanki, takie jak klasyczne włoskie “pasticcio”.
Przykładowy prosty przepis na makaron rigatoni z kurczakiem, warzywami i sosem pomidorowym: kurczaka i cebulę kroimy w kostkę, następnie podsmażamy na patelni z dodatkiem czosnku i cebulki. Całość doprawiamy solą i pieprzem, po czym dodajemy pokrojone warzywa oraz pastę pomidorową lub pomidory z puszki. Dusimy pod przykryciem przez kilka minuty, mieszając co chwilę. Po krótkim duszeniu składniki wracają z powrotem na patelnię, gdzie dodajemy ugotowany makaron. Na koniec mieszamy wszystko dokładnie i podajemy danie w formie zapiekanki lub klasycznego dania makaronowego. Przygotowanie tego dania jest prosty i zajmuje tylko kilkanaście minut – na koniec potrawa jest gotowa do podania.
Włoski makaron rigatoni to również doskonały wybór do szybkich dań jednogarnkowych – z dodatkiem ulubionych warzyw, oliwy z oliwek i przypraw. Nie zapomnij posypać gotowego dania natką pietruszki, która podkreśli jego świeżość i aromat.
Jak przygotować zapiekankę z włoskim makaronem?
- Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z czasem gotowania podanym na opakowaniu, następnie sprawdź miękkość makaronu aby uzyskać idealną konsystencję al dente.
- Makaron odcedzić, ale nie wylewaj całej wody – odrobina płynu pomoże w uzyskaniu idealnej konsystencji sosu.
- Do makaronu dodajemy wybrany sos pomidorowy i dokładnie mieszamy, następnie całość przekładamy do naczynia żaroodpornego, jeśli przygotowujesz zapiekankę. Piecz przez 15 minut w 180°C, aż ser na wierzchu stanie się złocisty. W prostszej wersji możesz pominąć ser.
- Dopraw makaron do indywidualnego smaku, doskonale smakuje z dodatkiem włoskiej oliwy z oliwek oraz dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu
Dlaczego warto wybrać Makaron Rummo?
- Włoska jakość – produkowane zgodnie z tradycją, z najlepszej pszenicy durum.
- Wszechstronność – makaron rigatoni to jedne z najbardziej uniwersalnych makaronów, świetne do zapiekanek, dań jednogarnkowych i klasycznych włoskich przepisów.
- Idealna konsystencja – zawsze al dente, nawet po podgrzaniu.
Włoski makaron – inspiracja dla Twojej Kuchni
Podawaj makaron z ulubionym sosem bolognese, posypane startym parmezanem i świeżą natką pietruszki, aby zachwycić gości smakiem rodem z włoskiej trattorii. Rigatoni to także doskonała baza do kreatywnych eksperymentów kulinarnych – wystarczy odrobina wyobraźni, by odkryć nowe kombinacje smaków!
Dodaj Rigatoni marki Rummo do swojego koszyka już teraz i przenieś autentyczny smak Włoch na swój stół. Idealny makaron, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających smakoszy.