Dante Oliwa Truflowa 250 ml to wyjątkowe połączenie wysokiej jakości oliwy oraz intensywnego aromatu trufli, które nadaje potrawom elegancki i wyrafinowany charakter. Inspirowana włoską tradycją kulinarną, doskonale podkreśla smak dań kuchni śródziemnomorskiej, wprowadzając do codziennych potraw nutę luksusu i restauracyjnej jakości.
To doskonały wybór dla miłośników kuchni premium, którzy cenią autentyczne włoskie smaki oraz wysoką jakość składników.
Masa netto: 250 ml Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła.
Skład: oliwa z oliwek, aromat truflowy.
Wartość odżywcza w 100 ml:
Energia: 3404 kJ / 828 kcal Tłuszcz: 92 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 14 g) Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g) Białko: 0 g Sól: 0 g
Truflowa oliwa z oliwek extra vergine
Dante Oliwa Truflowa 250 ml to oliwa z oliwek extra vergine wzbogacona intensywnym aromatem trufli, który nadaje potrawom elegancki, ziemisty i lekko grzybowy charakter. Inspirowana włoską tradycją kulinarną, dobrze podkreśla smak dań kuchni śródziemnomorskiej i pozwala w prosty sposób dodać codziennym potrawom nutę luksusu bez sięgania po świeże trufle.
Oliwa truflowa wyróżnia się intensywnym, ziemistym i lekko grzybowym aromatem. W tego typu produktach tak wyrazisty profil bywa często uzyskiwany przez aromat, a nie przez świeże trufle. Ze względu na jego wyrazistość najlepiej stosować ją oszczędnie – już niewielka ilość może wyraźnie zmienić smak i aromat gotowego dania.
Wyjątkowy aromat trufli idealnie komponuje się z makaronami, pizzą, risotto, jajkami, frytkami, carpaccio oraz grillowanymi warzywami. Kilka kropel wystarczy, aby wzbogacić smak potraw i nadać im głębię oraz intensywny, charakterystyczny aromat. Oliwa najlepiej sprawdza się jako wykończenie gotowych dań, dzięki czemu zachowuje pełnię swoich walorów smakowych i zapachowych.
Jak używać oliwy truflowej?
Ze względu na intensywny aromat oliwę truflową warto dozować stopniowo. Zacznij od kilku kropel, spróbuj dania i dopiero w razie potrzeby dodaj więcej. Dzięki temu truflowy aromat będzie podkreślał pozostałe składniki zamiast całkowicie dominować ich smak.
Najlepiej używać produktu jako dodatku na zimno lub wykończenia gotowej potrawy. Nie ma potrzeby wykorzystywania oliwy truflowej jako podstawowego tłuszczu do smażenia – jej największą wartością kulinarną jest intensywny aromat.
To doskonały wybór dla miłośników kuchni premium, którzy cenią autentyczne włoskie smaki oraz wysoką jakość składników.
Do czego najlepiej pasuje oliwa truflowa?
Oliwa truflowa świetnie sprawdza się przede wszystkim w prostych daniach, w których jej aromat może pozostać dobrze wyczuwalny. Kilka kropel możesz dodać do gotowego risotto, makaronu, kremowej zupy, jajecznicy lub jajek sadzonych. Doskonale komponuje się także z serami, grillowanymi warzywami oraz mięsem.
Na pizzy najlepiej dodać ją dopiero po upieczeniu. Dzięki temu wysoka temperatura nie osłabi charakterystycznego aromatu trufli, a oliwa pozostanie wyraźnym dodatkiem smakowym.
Dlaczego warto wybrać ten produkt?
intensywny aromat trufli,
idealna do kuchni włoskiej i dań premium,
doskonała do makaronów, pizzy i risotto,
podkreśla smak potraw już kilkoma kroplami,
świetnie komponuje się z jajkami, serami, mięsem i grillowanymi warzywami,
elegancki dodatek do codziennego gotowania,
produkt renomowanej włoskiej marki Dante.
Oliwa truflowa a świeże trufle – skąd bierze się intensywny aromat?
Trufle należą do najbardziej aromatycznych składników kuchni europejskiej. W Europie występuje około 25 odmian trufli. Ich charakterystyczny, ziemisty i grzybowy profil sprawia, że nawet niewielka ilość potrafi zmienić smak potrawy. Trufle czerpią minerały z gleby, w której rosną, co wpływa na ich aromat. Oliwa truflowa pozwala uzyskać podobny kierunek aromatyczny w znacznie prostszej formie – bez konieczności używania świeżych trufli. Dante łączy oliwę z oliwek z aromatem truflowym, dzięki czemu produkt można łatwo wykorzystać wtedy, gdy chcesz nadać daniu charakter. W przeciwieństwie do oliw zawierających kawałki trufli, w tym produkcie za truflowy profil odpowiada aromat wskazany w składzie. Cena świeżych trufli bywa skrajnie różna: biała z Alby kosztuje około 15 tys. euro za kilogram, czarne trufle około 5 tys. euro, a letnia około 100 euro za kilogram.
