Jak podawać pesto ze słoika? Pomysły na pyszne dania we włoskim stylu

Pesto to jeden z najbardziej znanych włoskich przysmaków. Ten aromatyczny sos na bazie bazylii, oliwy, orzeszków piniowych, czosnku, parmezanu i grana padano można przygotować samodzielnie lub sięgnąć po gotowe pesto ze słoika. Wysokiej jakości, oryginalny włoski sos gotowy jest tak samo smaczny jak domowe pesto. Jeśli zastanawiasz się z czym podawać pesto, podpowiemy jak je wykorzystać i przedstawimy wiele ciekawych inspiracji na szybkie danie we włoskim stylu.

Jak podawać pesto ze słoika? Pomysły na smaczne dania

1. Klasyczny makaron z pesto

Makaron z pesto to najprostszy i najszybszy sposób na wykorzystanie tego włoskiego sosu. Oto przepis na klasyczne danie:

Składniki:

200 g ugotowanego makaronu włoskiego (np. spaghetti, tagliatelle lub makaron pełnoziarnisty)
3 łyżki pesto bazyliowego
50 g tartego sera (Parmezan lub Grana Padano)
10 pomidorków koktajlowych
1 łyżka oliwy z oliwek
sól do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Wymieszaj gotowe pesto bazyliowe ze słoika, z oliwą z oliwek dla jeszcze lepszego smaku.
Dodaj makaron do pesto i dokładnie wymieszaj.
Wrzuć pokrojone pomidorki koktajlowe i posyp tartym serem.
Podawaj od razu, najlepiej na ciepłym talerzu.

2. Makaron z pesto i kurczakiem

Dla miłośników dań mięsnych pesto świetnie komponuje się z kurczakiem. To doskonały pomysł na pożywny i szybki obiad.

Składniki:

200 g makaronu spaghetti
2 filety z kurczaka
3 łyżki zielonego pesto
1 łyżka oliwy z oliwek
50 g sera mozzarella
10 pomidorków koktajlowych
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron w osolonej wodzie.
Kurczaka pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni z odrobiną oliwy.
Gdy kurczak będzie złocisty, dodaj makaron i pesto.
Wymieszaj wszystko i dodaj pokrojone pomidorki koktajlowe.
Na koniec posyp tartym serem mozzarella i podawaj na talerzu.

Z czym jeszcze podawać gotowe pesto?

Pesto to nie tylko dodatek do makaronu. Możesz je wykorzystać na wiele różnych sposobów:

Sos do pizzy

Zamiast klasycznego sosu pomidorowego, pesto może być świetną bazą do pizzy. Rozsmaruj cienką warstwę na cieście, dodaj ulubione składniki i piecz do uzyskania złocistego koloru.

Dodatek do sałatek

Pesto sprawdzi się jako dressing do sałatek. Wymieszaj je z odrobiną oliwy i sokiem z cytryny, a następnie polej świeże liście rukoli, pomidorki koktajlowe i ser feta.

Do grillowanych warzyw

Pieczone bakłażany, cukinia, papryka czy pieczarki nabiorą wyjątkowego smaku, jeśli po grillowaniu dodasz do nich łyżkę pesto np. pesto bazyliowego.

Jako dodatek do pieczywa

Smak pesto doskonale komponuje się z chrupiącym pieczywem. Posmaruj nim świeżą bagietkę, ciabattę lub tosty. Dla lepszego efektu możesz dodać plasterki sera mozzarella lub grillowane warzywa.

Nadzienie do mięs i ryb

Pesto to świetny sposób na nadanie smaku kurczakowi, łososiowi lub wołowinie. Możesz nim posmarować mięso przed pieczeniem lub dodać jako gotowy sos do podania.

Do zapiekanek i pieczonych dań

Pesto świetnie sprawdza się w zapiekankach warzywnych lub mięsnych. Wystarczy dodać je do warstw sera i warzyw, aby wzbogacić smak całego dania.

Podsumowanie – jak podawać pesto ze słoika?

Pesto to wyjątkowy sos, który można wykorzystać na wiele sposobów. Najczęściej dodajemy go do makaronu, ale świetnie sprawdzi się także z kurczakiem, suszonymi pomidorami, grillowanymi warzywami, sałatkami czy nawet jako dodatek do pieczywa. Dzięki gotowemu pesto możesz szybko przygotować smaczny obiad w włoskim stylu!

Skorzystaj z oferty sklepu Vero Italia!

Chcesz spróbować autentycznego włoskiego pesto? Odkryj Vero Italia – sklep internetowy z włoskimi przysmakami. Znajdziesz tam szeroki wybór gotowego pesto, oryginalne włoskie sery, wysokiej jakości oliwę z oliwek, makaron spaghetti oraz wiele innych produktów prosto z Włoch. Zamów już dziś i ciesz się prawdziwym smakiem włoskiej kuchni!